Bar

Prosecco 50% • Aperol 33% • Soda 17%

Prosecco 50% • Sciroppo/Liquore al sambuco 25% • Soda 25%

Prosecco 50% • Campari 33% • Soda 17%

Campari 25% • Vermouth rosso 25% • Soda 50%

Campari 33% • Vermouth rosso 33% • Prosecco 33%

Gin 33% • Campari 33% • Vermouth rosso 33%

Rum bianco 31% • Succo di lime 21% • Sciroppo di zucchero 14% • Soda 34%

Rum bianco 53% • Succo di lime 29% • Sciroppo di zucchero 18%

Tequila 50% • Triple sec 25% • Succo di lime 25%

Vodka 30% • Succo di lime 9% • Ginger beer 61%

Gin 30% • Succo di lime 9% • Ginger beer 61%

Tequila 29% • Succo di lime 12% • Soda al pompelmo 59%

Vodka citron 50% • Succo di cranberry 25% • Triple sec 12% • Succo di lime 12%

Gin 86% • Vermouth dry 14%

Vodka 86% • Vermouth dry 14%

Whiskey 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%

Rum 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%

Vodka 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%

Gin 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%

Cachaça 71% • Succo di lime 29%

Vodka 71% • Succo di lime 29%

Whiskey (bourbon/rye) 91% • Sciroppo di zucchero 8% • Angostura bitters 1%

Mezcal 57% • Succo di lime 29% • Sciroppo d’agave 14%

Tequila 57% • Succo di lime 29% • Sciroppo d’agave 14%

Rum 28% • Cola 67% • Succo di lime 5%

Rum scuro 32% • Ginger beer 63% • Succo di lime 5%

Whiskey 65% • Vermouth rosso 33% • Angostura bitters 2%

odka 40% • Liquore al caffè 20% • Espresso 30% • Sciroppo di zucchero 10%

Gin 29% • Acqua tonica 71%

Vodka 29% • Acqua tonica 71%

Gin 29% • Limonata/Lemon soda 71%

Vodka 29% • Limonata/Lemon soda 71%

Rum 40% - Succo fresco (limone/lime/arancia)20% - Sciroppo di zucchero 10–15% - ginger ale 25–30%.

Rum bianco 50% - Succo di ananas 30% - Crema di cocco 20% - Lime 5% - Zucchero 5%

Gin - Maraschino - Chartreuse verde - lime

Rum bianco scuro 50% - lime 20% - orange curacao 15% - orzata 10% - zucchero 5 %

Tanqueray 0.0 - Floreale 0.0 - Vibrante 0.0

Gin Tanqueray 0.0 & Tonica

Analcolico alla Frutta

Succo d'ananas, Purea di Cocco, Lime & Tour

Lime - zucchero - menta - soda - Sprite

Campari, vermouth, cynar, spezie, peperoncino, soda Pompelmo

Campari, Vermouth, Soda allo Zenzero

Vodka infusa alla camomilla, yuzu jam, falernum, lime

Tequila, cointreau, lime , miele alla lavanda homemade.

Vodka, Sciroppo home made al Fico, Lychee, Lime

Rhum Cbt Black Lime, sciroppo di Cannella, lime, Soda homemade Karkade.

Tequila infusa alle scorze di pompelmo e salvia, lime, miele alla salvia

Vodka francese di alta gamma, prodotta con grano tenero e acqua di sorgente, estremamente pulita e setosa.

Vodka premium polacca, distillata da segale Dankowskie, morbida ed elegante.

Vodka francese distillata da uve, dal profilo morbido e leggermente fruttato.

Vodka svedese iconica, distillata da grano invernale, equilibrata e versatile.

Vodka canadese ultra-pura, distillata da mais e filtrata con cristalli di quarzo.

Vodka Lettone classica, dal carattere secco e deciso, ideale anche in miscelazione.

Vodka russa tradizionale, pulita e diretta, dallo stile secco e lineare.

Tequila 100% agave blu, prodotta con metodo tradizionale tahona, fresca e autentica.

Tequila 100% agave blu, affinata in rovere, equilibrata tra freschezza e note morbide.

Tequila premium 100% agave blu, non invecchiata, fresca e cristallina.

Tequila 100% agave blu, pura ed elegante, espressione fresca dello stile Don Julio.

Tequila añejo iconica, morbida e complessa, affinata a lungo in rovere americano.

Tequila artigianale messicana 100% agave blu, riposata in rovere, ricca e autentica.

Tequila 100% agave blu, non invecchiata, morbida e pulita, dal profilo fresco e accessibile.

Tequila 100% agave blu, morbida e avvolgente, affinata in rovere per uno stile rotondo.

Mezcal artigianale messicano, intenso e autentico, espressione pura dell’agave e della tradizione oaxaqueña.

Mezcal artigianale di Oaxaca, affumicato e vibrante, pensato anche per la miscelazione di qualità.

Stile: marino · mediterraneo · fresco Descrizione: Gin ligure artigianale, fresco e balsamico, con richiami salmastri. Botaniche: ginepro, agrumi, erbe mediterranee

Stile: fresco · mediterraneo · aromatico Descrizione: Gin ligure elegante, solare e balsamico, ispirato alla Riviera. Botaniche: ginepro, limone, rosmarino

Stile: agrumato · speziato · elegante Descrizione: Gin giapponese intenso e raffinato, dal profilo agrumato orientale. Botaniche: yuzu, pepe sansho, ginepro

Stile: floreale · morbido · aromatico Descrizione: Gin originale e profumato, delicato e riconoscibile. Botaniche: rosa, cetriolo, ginepro

Stile: complesso · balsamico · intenso Descrizione: Gin molto aromatico e stratificato, ricchissimo di botaniche. Botaniche: ginepro, agrumi, spezie

Stile: vegetale · mediterraneo · salino Descrizione: Gin erbaceo e sapido, fortemente mediterraneo. Botaniche: oliva, rosmarino, basilico

Stile: speziato · balsamico · strutturato Descrizione: Gin complesso e avvolgente, con spezie ed erbe esotiche. Botaniche: ginepro, pino africano, spezie

Stile: morbido · fruttato · dolce Descrizione: Sloe gin vellutato e ricco, a base di prugnole selvatiche. Botaniche: prugnola, mandorla, spezie dolci

Stile: pulito · fresco · morbido Descrizione: Gin elegante e cristallino, molto equilibrato e beverino. Botaniche: ginepro, limone, coriandolo

Stile: morbido · rotondo · equilibrato Descrizione: Gin inglese storico, meno secco, armonico e vellutato. Botaniche: ginepro, agrumi, radice di angelica

Stile: secco · deciso · classico Descrizione: London Dry iconico, diretto e verticale, dominato dal ginepro. Botaniche: ginepro, coriandolo, angelica

Stile: erbaceo · complesso · secco Descrizione: Gin scozzese complesso e profondo, dominato da botaniche selvatiche. Botaniche: ginepro, timo selvatico, camomilla

Stile: secco · aromatico · equilibrato Descrizione: Gin inglese iconico, elegante e pulito, dal profilo classico e riconoscibile. Botaniche principali: ginepro, coriandolo, agrumi

Stile: fresco · agrumato · morbido Descrizione: Gin italiano ispirato alla Costiera Amalfitana, semplice e immediato, molto beverino. Botaniche principali: ginepro, limone, agrumi mediterranei

Stile: agrumato · fruttato · morbido Descrizione: Gin italiano profumato e solare, aromatizzato al pompelmo rosa e agrumi italiani. Botaniche principali: ginepro, pompelmo rosa, limone

Stile : profumato - speziato - rotondo Descrizione : gin equilibrato tra tradizioni europee e influenze indonesiane, moderno ed elegante Botaniche : ginepro, coriandolo, lemongrass, Pepe cubebe, rosa canina.

Stile : struttura classica , freschezza moderna, eleganza aromatica Descrizione : esplosione di agrumi freschi, con ginepro elegante e sottofondo floreale, morbido brillante , leggermente amaricante Botaniche : ginepro, pompelmo arancia, angelica, liquirizia

Stile: morbido e rotondo - contemporaneo e internazionale - speziato Descrizione : trasparente cristallino, fresco e pulito, con agrumi spezie dolci e leggere note floreali, morbido con finale leggermente caldo con note esoticheBotaniche : ginepro, coriandolo, angelica , iris , cassia, agrumi, papavero, lavanda

Stile : gin moderno, elegante forte impronta floreale. Raffinato e aromatico Descrizione : colore limpido brillante, profumo intenso e floreale con note erbacee e agrumate , al gusto morbido e armonico, ginepro delicato, con note di fiori e agrumi. Botaniche : ginepro , coriandolo, angelica, rosa , fiori bianchi, salvia e agrumi

Stile: gin floreale e agrumato, molto equilibrato Descrizione : Gin giapponese artigianale prodotto da SuntoryDistillato con 6 botaniche stagionali: sakura, tè verde, yuzu e sansho , floreale e agrumato, elegante e bilanciato. Gin morbido con note di tè e agrumi freschi sul finale é leggermente speziato e persistente. Botaniche : Fiore e foglia di sakura - Tè verde Sencha - Tè Gyokuro - Pepe Sansho - Buccia di Yuzu

Stile: morbido · leggero Descrizione: Whisky canadese scorrevole e delicato. Note aromatiche: cereale dolce, vaniglia, caramello

Stile: intenso · speziato · strutturato Descrizione: Whisky potente e concentrato. Note aromatiche: spezie, vaniglia, frutta matura

Stile: morbido · fresco Descrizione: Whisky leggero ed elegante. Note aromatiche: fiori, agrumi, cereale dolce

Stile: leggero · morbido Descrizione: Blended whisky pulito e armonico. Note aromatiche: cereale dolce, vaniglia, agrumi

Stile: morbido · elegante · delicato Descrizione: Single grain setoso e raffinato. Note aromatiche: miele, agrumi, vaniglia

Stile: morbido · rotondo Descrizione: Irish whiskey facile e armonico. Note aromatiche: mela, cereale dolce, vaniglia

Stile: morbido · equilibrato Descrizione: Blended Scotch elegante e rotondo. Note aromatiche: miele, mela, vaniglia

Stile: morbido · maltato Descrizione: Blended malt moderno, senza torba. Note aromatiche: frutta secca, spezie dolci, vaniglia

Stile: delicato · morbido · leggermente affumicato Descrizione: Single malt elegante e gentile. Note aromatiche: miele, erica, fumo leggero

Stile: morbido · floreale Descrizione: Single malt raffinato e luminoso. Note aromatiche: vaniglia, agrumi, miele

Stile: marino · morbido · leggermente torbato Descrizione: Single malt equilibrato tra mare e dolcezza. Note aromatiche: salsedine, agrumi, miele

Stile: floreale · complesso · morbido Descrizione: Single malt elegante e aromatico. Note aromatiche: fiori bianchi, malto, miele

Stile: fruttato · fresco · morbido Descrizione: Single malt classico e accessibile. Note aromatiche: pera, mela verde, malto

Stile: morbido · fruttato · elegante Descrizione: Single malt ricco e rotondo. Note aromatiche: frutta matura, vaniglia, spezie dolci

Stile: torbato · marino · speziato Descrizione: Single malt intenso e salmastro. Note aromatiche: fumo di torba, pepe nero, salsedine Islay: no (isole, ma non Islay)

Stile: torbato · marino · elegante Descrizione: Single malt affumicato fine ed equilibrato. Note aromatiche: torba, agrumi, salsedine Islay

Stile: fortemente torbato · affumicato · potente Descrizione: Single malt giovane, aggressivo e intenso. Note aromatiche: torba, fumo, pepe nero Islay

Stile: dolce - rotondo - mielato Desceizione : colore oro intenso, profumo di miele , vaniglia, agrumi leggeri . Al palato ingresso morbido e caramellato, mieloso. Finale medio lungo con chiusura calda e leggermente speziata. Note aromatiche : dolce, morbido, rotondo

Stile: speziato · caldo · robusto Descrizione: Bourbon intenso e tradizionale, dal carattere deciso. Note aromatiche: vaniglia, caramello, spezie dolci Islay: no

Stile: secco · speziato Descrizione: Bourbon moderno ad alto contenuto di segale. Note aromatiche: segale, vaniglia, legno tostato

Stile: molto speziato · secco Descrizione: Rye whiskey asciutto e pungente. Note aromatiche: pepe nero, segale, vaniglia

Stile: robusto · speziato · caldo Descrizione: Bourbon strutturato e intenso, stile classico. Note aromatiche: vaniglia, caramello, rovere

Stile: morbido · avvolgente · dolce-speziato Descrizione: Rum elegante e rotondo, affinato in doppio invecchiamento tra Caraibi e Francia. Note aromatiche: vaniglia, cocco, caramello

Stile: morbido · rotondo · elegante Descrizione: Rum colombiano artigianale, senza zuccheri aggiunti, profondo e raffinato. Note aromatiche: frutta secca, caramello, spezie dolci

Stile: secco · speziato · caldo Descrizione: Rum cubano iconico, strutturato e deciso, ideale anche per una bevuta liscia. Note aromatiche: cacao, vaniglia, spezie

Stile: secco · vegetale · fresco Descrizione: Rhum agricole bianco intenso e aromatico, espressione pura della canna da zucchero. Note aromatiche: canna fresca, erbe verdi, agrumi

Stile: secco · vegetale · leggermente speziato Descrizione: Rhum agricole ambrato, strutturato e autentico, con breve affinamento in legno. Note aromatiche: canna da zucchero, vaniglia, spezie leggere

Stile: morbido · rotondo · dolce-speziato Descrizione: Rum guatemalteco elegante e avvolgente, affinato in altitudine con metodo solera. Note aromatiche: caramello, vaniglia, frutta secca

Stile: secco · vegetale · elegante Descrizione: Rhum agricole AOC Martinique, fine e strutturato, espressione pura della canna da zucchero. Note aromatiche: canna fresca, fiori bianchi, agrumi

Stile: morbido · secco · elegante Descrizione: Rum premium nicaraguense, equilibrato e pulito, dal profilo meno dolce e molto raffinato. Note aromatiche: vaniglia, cacao, legno tostato

Stile: morbido · equilibrato · leggermente speziato Descrizione: Rum panamense rotondo e accessibile, dal profilo classico e ben bilanciato. Note aromatiche: vaniglia, caramello, legno dolce

Stile: morbido · pulito · elegante Descrizione: Rum chiaro raffinato, filtrato dopo l’invecchiamento, setoso e moderno. Note aromatiche: cocco, vaniglia, agrumi

Stile: morbido · rotondo · dolce-speziatoDescrizione: Rum venezuelano iconico, ricco e avvolgente, dallo stile caldo e gourmand.Note aromatiche: caramello, vaniglia, cacao

Sagrantino e trebbiano

Stile: fresco · aromatico · elegante Descrizione: Vermouth bianco artigianale, profumato e fine, dal profilo equilibrato. Note aromatiche: fiori bianchi, agrumi, erbe officinali

Stile: dolce · speziato · artigianale Descrizione: Vermouth rosso italiano di carattere, intenso e avvolgente, ispirato alla tradizione piemontese. Note aromatiche: vaniglia, cacao, spezie

Stile: dolce · speziato · aromatico Descrizione: Vermouth storico torinese, ricco e complesso, a base di vino, erbe e spezie. Note aromatiche: vaniglia, erbe officinali, spezie dolci

Stile: fresco · floreale · aromatico Descrizione: Vermouth artigianale bianco, elegante e profumato, ispirato alla macchia mediterranea. Note aromatiche: fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche

Stile: aromatico · erbaceo · mediterraneo Descrizione: Vermouth artigianale italiano, intenso e profumato, ispirato alla macchia mediterranea. Note aromatiche: erbe aromatiche, agrumi, spezie

Stile: secco · vegetale · intenso Descrizione: Cachaça artigianale brasiliana tradizionale, più rustica e aromatica, affinata in legno. Note aromatiche: canna da zucchero, erbe verdi, spezie leggere

Stile: morbido · speziato · aromatico Descrizione: Cachaça artigianale affinata in legno di umburana, profumata e avvolgente, dal carattere unico. Note aromatiche: vaniglia, cannella, spezie dolci

Stile: secco · vegetale · fresco Descrizione: Cachaça brasiliana pura e pulita, ideale sia liscia che in miscelazione. Note aromatiche: canna da zucchero fresca, agrumi, erbe verdi

Stile: amaro · erbaceo · mentolato Descrizione: Amaro ligure storico, intenso e secco, a base di erbe aromatiche e radici. Note aromatiche: erbe officinali, genziana, agrumi amari, menta ,mandorla

Mele Locali

Pils

American IPA

Blanche

Boca

mele locali