La Carta dei Vini
Spumanti
Spumanti
Veneto
Spumanti
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Mongarda
€ 28
Glera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Spumanti
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Mongarda
€ 28
Glera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Frutta matura
- Sapido
Portogallo-Douro
Spumanti
Quinta do Javali Douro
€ 36
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Portogallo-Bairrada
Spumanti
”3B Nature” blanc de blancs Filipa Pato
€ 32
Bical 70%, Maria Gomes 20%, Secial 10%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Emilia-Romagna
Spumanti
Prati al sole "Gola" 2022
€ 30
Spergola, Malvasia
Sentori:
- Fresco
- frutta gialla
Spumanti
Prati al sole "Lambro" 2022
€ 30
Lambrusco Maestri, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Barghi, Marzemino
Sentori:
- Frutta Rossa
- Pieno
- Teso
Trentino-Alto Adige
Spumanti
Giulio Ferrari “Riserva del Fondatore”2015
€ 230
Chardonnay 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Morbido
- piccola pasticceria
Spumanti
Perlé Brut Ferrari 2019
€ 65
Chardonnay 100%
Sentori:
- Crosta di pane
- floreale
- Fruttato
- persistente
- ricco
Francia-Champagne
Spumanti
Champagne Clement Perseval 1er Cru Extra Brut
€ 99
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Minerale
- Pieno
Spumanti
Perrier Jouet Blanc de blanc
€ 180
Chardonnay 100%
Sentori:
- Minerale
- Piacevole
- Pieno
Spumanti
Champagne “Luminance” Blanc de Blancs Franck Pascal
€ 140
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
- Teso
Spumanti
Champagne “Reliance” Brut Nature Franck Pascal
€ 110
Pinot Meunier 73%, Pinot Nero 21%, Chardonnay 3%
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Pieno
Spumanti
Champagne “Garennes” Georges Laval
€ 190
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay Perpetuo 2013/2023
Sentori:
- Delicato
- Elegante
- Identitario
- profondo
Spumanti
Champagne “Les Crayeres” Blanc de Noir Grand Cru Egly-Ouriet
€ 650
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Minerale
- Pieno
- Sapido
- Speziato
Spumanti
Champagne Grains de Celles Extra Brut Pierre Gerbais 2022
€ 120
Pinot Nero 50%, Chardonnay 25 %, Pinot Blanc 25 %
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Teso
Spumanti
Champagne “Les Terres Jaunes” Claude Lemaire 2022
€ 140
Chardonnay 100 %
Sentori:
- deciso
- Pieno
- Secco
Spumanti
Champagne Non Dosè Cuveè Perpetuelle B. Ponson
€ 100
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier t
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Minerale
- Pieno
- Speziato
Spumanti
Perrier Jouet Belle Epoque 2016
€ 380
Chardonnay 100%
Sentori:
- Minerale
- Piacevole
- Pieno
Spumanti
Champagne Krug 172ème edition
€ 299
Pinot Noir,Chardonnay e Pinot Meunier
Sentori:
- Brioche
- Frutta candita
- Frutta secca
- speziato dolce
Spumanti
Champagne Rosé de Saignée Extra Brut Emmanuel Brochet
€ 180
Pinot Meunier 100%
Sentori:
- citrico
- croccante
- Crosta di pane
- dinamico
- Frutta Rossa
- Minerale
Spumanti
Champagne Ruinart Blanc de Blanc
€ 150
100% Chardonnay
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Minerale
- Pieno
Lombardia
Spumanti
“Annamaria Clementi” Franciacorta Dosaggio Zero Riserva Cà del Bosco 2016
€ 195
Chardonnay 82% Pinot nero 15% Pinot bianco 3%
Sentori:
- Crosta di pane
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
- Speziato
Spumanti
“Memoria” Brut Pas Operè Cà Del Vent 2016
€ 110
Pinot Nero 69%, Chardonnay 31 %
Sentori:
- Articolato
- complesso
- ricco
Spumanti
Blanc de blanc Pas Operè Cà Del Vent 2017
€ 129
Chardonnay 100 %
Sentori:
- Elegante
- Minerale
- Pieno
Spumanti
”MFPC” Pas Operè Cà Del Vent 2018
€ 88
100 % Pinot Nero
Sentori:
- Elegante
- Fine
- Fresco
Spumanti
"Exceptis" Blanc de Noirs Dosaggio Zero Cherubini
€ 79
Pinot Nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Ossidativo
- Pieno
- Sapido
Spumanti
"Sui Generis" Blanc de Blanc Dosaggio Zero Cherubini
€ 55
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Teso
Spumanti
”Levis” Rosé Dosaggio Zero Cherubini
€ 68
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Pieno
Spumanti
”Subsidium” Dosaggio Zero Cherubini
€ 78
Pinot Nero e Chardonnay
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Minerale
- Pieno
Spumanti
Tenuta Belvedere "Wai" 2023
€ 30
Riesling, Pinot Nero
Sentori:
- beva
- Frutta fresca
- polpa
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Liguria
Vini Bianchi
Lumassina di Bosco Terrazze Singhie 2023
€ 48
Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Pigato La Ginestraia 2024
€ 30
Pigato 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vini Bianchi
Vermentino La Ginestraia 2024
€ 30
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Bianchi
”Il Bianco” Il Torchio
€ 30
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Mediterraneo
Vini Bianchi
”Don Lisander” Cascina Praié
€ 30
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Vini Bianchi
”Serre” Lupi
€ 42
Vermentino 100%
Sentori:
- Elegante
- Mediterraneo
- Minerale
- Speziato
Vini Bianchi
”Vignamare” Lupi 2017
€ 90
Vermentino 100%
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Mediterraneo
- Pieno
Vini Bianchi
Vermentino “Rebosso” Selvadolce 2023
€ 45
Vermentino 100%
Sentori:
- Mediterraneo
- Minerale
- Pieno
- Sapido
- Speziato
Vini Bianchi
Bianco Testalonga 2023
€ 45
Vermentino 100%
Sentori:
- fruttao
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Vini Bianchi
Amante dei Venti Cian du Giorgi 2023
€ 75
Albarola,Bosco e Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- eucalipto
- floreale
- Macchia mediterranea
- Marino
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Amante del Sole Cian du Giorgi 2023
€ 75
Bosco e Ruzzese
Sentori:
- Fiori d'arancio
- miele
- Minerale
- tannico
Vini Bianchi
Poggi al Bosco Santa Caterina 2022
€ 40
Albarola 100% 13,5
Sentori:
- medirerraneo
- Minerale
Vini Bianchi
Poggi Alti Santa Caterina 2022
€ 40
Vermentino 100%
Sentori:
- medirerraneo
- Minerale
- Pieno
Veneto
Vini Bianchi
Bianco Casa Belfi 2023
€ 28
Incrocio Manzoni e Chardonnay
Sentori:
- floreale
- frutta tropicale
- Sapido
Campania
Vini Bianchi
Bianco Monte di Grazia 2022
€ 35
Ginestra,Pepella e Biancatenera
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- salmastro
- Sapido
Vini Bianchi
"Cuvee Bianco" Casa Brecceto 2023
€ 32
Fiano, Coda di volpe, Greco
Sentori:
- equilibrato
- Facile beva
- polpa
Vini Bianchi
"Sassafrass" Casa Brecceto 2023
€ 40
Greco 100%
Sentori:
- Facile beva
- frutta gialla
- polpa
Friuli-Venezia Giulia
Vini Bianchi
Vitoska Skerk 2022
€ 60
Vitoska 100%
Sentori:
- Aromatico
- etereo
- Fruttato
Vini Bianchi
Nekaj Damijan Podversic 2021
€ 69
Friulano 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Erbaceo
Vini Bianchi
Sacrisassi Bianco Le Due Terre 2023
€ 70
Friulano 70% Ribolla gialla 30%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
Emilia-Romagna
Vini Bianchi
Terra! Villa Papiano 2024
€ 45
Albana 100%
Sentori:
- Minerale
- Speziato
Vini Bianchi
Dinavolo Bianco Denavolo 2022
€ 50
Malvasia di Candia, Ortrugo e Marianna
Sentori:
- Agrumato
- Aromatico
- ricco
Piemonte
Vini Bianchi
Ti Voglio Bene Ricci 2024
€ 35
Cortese 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Vini Bianchi
”Rebel Rebel” Sopravvento 2023
€ 45
Erbaluce 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Minerale
Vini Bianchi
“Changes!” Sopravvento 2024
€ 45
Erbaluce 100%
Sentori:
- Minerale
- Pieno
- Speziato
Vini Bianchi
“Solleone” Tenuta Grillo 2018
€ 50
Sauvignon 100%
Sentori:
- Aromatico
- profondo
- ricco
Vini Bianchi
Barat Iuli 2021
€ 50
Baratuciat 100 %
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Abruzzo
Vini Bianchi
"Yellow Max" Marina Palusci 2024
€ 30
Passerina, Trebbiano
Sentori:
- Facile beva
- Frutta matura
- Mediterraneo
Puglia
Vini Bianchi
"Amphora Viva" Cantina Giara 2023
€ 40
Verdeca, Malvasia, Moscatello Selvatico
Sentori:
- Pieno
- Sapido
- terroso
Vini Bianchi
"Mons-Roni" Cantina Giara 2023
€ 32
Verdeca, Malvasia, Moscatello Selvatico
Sentori:
- Fresco
- frutta gialla
- Sapido
Vini Bianchi
Verdeca Tenuta Macchiarola 2023
€ 35
Verdeca 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Sicilia
Vini Bianchi
Jeudi 15 Bianco Vino di Anna 2024
€ 55
Grecanico 100%
Sentori:
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Jungimmune 2023 Gustinella
€ 70
Grecanico 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Salato
- Sapido
Vini Bianchi
Mareneve Fedegraziani 2023
€ 100
Riesling, Gewürztraminer, Grecanico e Chenin Blanc
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Toscana
Vini Bianchi
Bianco Forestieri 2024
€ 30
Trebbiano, Malvasia e Vermentino
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Vini Bianchi Francia
Francia-Jura
Vini Bianchi Francia
”Premice” Les Dolomies 2023
€ 78
Savagnin 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Pieno
- profondo
- ricco
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Go Together Blanc Beguet 2022
€ 65
Chardonnay, Melon de Bourgogne e Savagnin
Sentori:
- Agrumato
- Aromatico
Francia-Beaujolais
Vini Bianchi Francia
Georges Blanc Thillardon 2022
€ 105
Chardonnay e Chardonnay Rose
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Minerale
Francia-Loira
Vini Bianchi Francia
“Guinechiens” Courault Benoit 2023
€ 90
Chenin 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutta bianca
- Minerale
Vini Bianchi Francia
”Ban Sì” Nicolas Suteau 2021
€ 40
Melon de Bourgogne 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Frutta bianca
Vini Bianchi Francia
“Roche Blanche" Julien Pineau 2023
€ 55
Sauvignon Blanc, Menu Pineau
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Tagliente
Vini Bianchi Francia
“Jardin du Poira”Jardin de Theseiis2022
€ 50
Sauvignon 100%
Sentori:
- Agrumato
- Aromatico
- Elegante
Vini Bianchi Francia
Chenin Blanc Domaine René Mosse 2024
€ 58
Chenin 100%
Sentori:
- Elegante
- Minerale
- Pieno
Vini Bianchi Francia
Les Petits Gars 2023 domaine des hardieres
€ 36
Chenin 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Minerale
Vini Bianchi Francia
Pierre Précieuse Alexandre Bain 2023
€ 50
Sauvignon blanc 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- strutturato
Francia-Alsazia
Vini Bianchi Francia
Riesling 2023 Maison Saillet
€ 66
Riesling 100%
Sentori:
- Fresco
- Profumato
- Teso
Francia-Borgogna
Vini Bianchi Francia
"Les Champans"Domaine Berlancourt 2022
€ 200
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Pieno
Vini Bianchi Francia
Macon-Chaintré Maison Valette
€ 68
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Minerale
Vini Bianchi Francia
Pouilly-Fuissé Clos de Monsieur Noly Maison Valette
€ 160
Chardonnay 100%
Sentori:
- complesso
- Frutta esotica
- persistente
- ricco
Vini Bianchi Francia
Saint-Veran "Lieu Inter(Dit)" Verget 2024
€ 78
Chardonnay 100%
Sentori:
- equilibrato
- Minerale
- Tensione
Vini Bianchi Francia
"Amaltèe" Raphaelle Guyot 2024
€ 62
Aligote 100%
Sentori:
- Frutta bianca
- Minerale
- Teso
Vini Bianchi Francia
"Clos des Mariages"Domaine Jean Claude Rateau 2023
€ 95
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Minerale
- Teso
Vini Bianchi Francia
"Selene" Raphaelle Guyot 2024
€ 66
Chenin 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutta bianca
Vini Bianchi Francia
"Miex Pille" Les Vins du Clair Obscur 2023
€ 65
Aligote 100%
Sentori:
- beva compulsiva
- fiori bianchi
- Fresco
Vini Bianchi Francia
Hautes Cotes de Beaune Le Grappin 2023
€ 90
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Minerale
- Teso
Vini Bianchi Francia
”Roche Bonive” Terres du Moutherot 2020
€ 55
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Minerale
- Pieno
Vini Bianchi Francia
”Le Moutherot les Pelerins” George Comte 2019
€ 150
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta matura
- Minerale
- Pieno
Vini Bianchi Francia
Hautes Cotes de Nuits "La Montagne" Domaine Truchetet 2023
€ 100
Chardonnay 100%
Sentori:
- Delicato
- Elegante
- Espressivo
Francia-Savoia
Vini Bianchi Francia
”Zenit” Corentin Houillon 2023
€ 70
Altesse, Jacquere
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Frutta matura
Vini Bianchi Francia
Les Aricoques "Rhea" 2023
€ 72
Altesse, Jacquère
Sentori:
- Pieno
- Salato
- Teso
Francia-Rodano
Vini Bianchi Francia
“L’Ivraie” Jerome Jouret 2023
€ 40
Clairette, Ugni Blanc
Sentori:
- Fresco
- Frutta bianca
Francia-Champagne
Vini Bianchi Francia
Celles sur Ource Coteaux Champenois Blanc Pierre Gerbais 2022
€ 140
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Pieno
- ricco
Vini Rosati
Vini Rosati
Liguria
Vini Rosati
”Grixo” Viarzo
€ 36
Granaccia 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Vini Rosati
La Rebecca Roccavignalis igt
€ 30
Granaccia 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Lazio
Vini Rosati
Litrozzo Rosato Le Coste 2024
€ 30
Aleatico,Procanico,Merlot e Sangiovese
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Lombardia
Vini Rosati
Ortotellinum Tzerb "Controvento"2022
€ 55
Chiavennasca 100%
Sentori:
- Pieno
- Salato
- Teso
Sicilia
Vini Rosati
Jungimmune rosato 2024 Gustinella
€ 56
10 varietà autoctone
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Rossi
Vini Rossi
Liguria
Vini Rossi
Rossese "Marne Blu" Roberto Rondelli 2023
€ 40
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua Superiore "Le Morghe" Cantina Muragni 2023
€ 55
Rossese 100%
Sentori:
- Fruttato
- Mediterraneo
- Morbido
- setoso
- Speziato
Vini Rossi
Rossese Testalonga 2024
€ 45
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Rossese Lupi
€ 30
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutta Rossa
Vini Rossi
Rossese “U Bastio” BioVio 2024
€ 30
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Mediterraneo
Trentino-Alto Adige
Vini Rossi
“San Leonardo” Tenuta San Leonardo 2015
€ 150
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Pieno
- Speziato
Piemonte
Vini Rossi
Dolcetto d’Alba Cascina Fontana 2024
€ 36
Dolcetto 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Vini Rossi
“Heroes” Sopravvento 2023
€ 60
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Erbaceo
- Fruttato
Vini Rossi
”Time” Sopravvento 2024
€ 45
Nebbiolo 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Speziato
Vini Rossi
”Asili” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- ricco
Vini Rossi
”Montefico” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
”Montestefano” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
”Muncagota” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
Vini Rossi
”Ovello” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
Vini Rossi
”Pajè” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
”Pora” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
”Rabaja” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
”Rio Sordo” Produttori del Barbaresco 2016
€ 100
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
Barolo “Bussia” Prunotto 2021
€ 140
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Frutta Rossa
Vini Rossi
Barolo Rocche dei Manzoni di Valentino 2021
€ 69
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Barolo "Le Coste" Lalu 2021
€ 180
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Frutta Rossa
- Pungente
Vini Rossi
Barolo "Monfortino" Giacomo Conterno 2019
€ 1300
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- complesso
- Elegante
- profondo
- Speziato
Abruzzo
Vini Rossi
Colli Aprutini Apollo Ausonia 2023
€ 40
Montepulciano 100%
Sentori:
- avvolgente
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Lombardia
Vini Rossi
"Estremo" Ortotellinum Tzerb 2021
€ 84
Chiavennasca 100%
Sentori:
- estremo
- Frutta matura
- intenso
Vini Rossi
"Orobicum"Ortotellinum Tzerb 2020
€ 72
Chiavennasca 100%
Sentori:
- Espressivo
- Pieno
- Salato
Vini Rossi
"L'Amitie" Marco Ferrari 2023
€ 42
Grenache 100%
Sentori:
- Elegante
- Frutta Rossa
- Sapido
Sicilia
Vini Rossi
Munjebel Frank Cornelissen 2022
€ 70
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- complesso
- Fruttato
- grande beva
- Minerale
Vini Rossi
Etna Rosso DBE De Bartoli 2022
€ 55
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Toscana
Vini Rossi
L'Intero Terre di Confine 2023
€ 45
Vermentino nero,Sangiovese,Syrah,Barbarossa e Merlot
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
”Sassicaia” Tenuta San Guido 2016
€ 400
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Sentori:
- Pieno
- ricco
- Speziato
Vini Rossi
Flaccianello della Pieve 2016
€ 220
Sangiovese 100 %
Sentori:
- Frutta matura
- Pieno
- Speziato
Vini Rossi
”Luce” Brunello di Montalcino 2015
€ 150
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Pieno
- Speziato
Vini Rossi
“La Tensione” Ornellaia 2016
€ 400
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Pieno
- Speziato
- Teso
Vini Rossi
”Grattamacco Superiore” Podere Grattamacco 2019
€ 120
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Sentori:
- Frutta matura
- Minerale
- Pieno
Vini Rossi
“Tenuta Nuova” Casanova di Neri 2016
€ 180
Sangiovese 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Minerale
- Pieno
Vini Rossi
”L’Apparita” Castello di Ama 2016
€ 300
Merlot 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Minerale
- Pieno
Vini Rossi
Le Pergole Torte Montevertine 2021
€ 250
Sangiovese 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
- strutturato
Vini Rossi Francia
Vini Rossi Francia
Francia-Languedoc-Roussilon
Vini Rossi Francia
"ChaChaCha" Sense Pressa 2023
€ 50
Syrah, Grenache
Sentori:
- Espressivo
- frutto croccante
- vegetale
Francia-Loira
Vini Rossi Francia
”La Grande Maille” Courault Benoit 2024
€ 70
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Speziato
- vegetale
Vini Rossi Francia
“Pineau d'Aunis” Jardin de Theseiis 2023
€ 60
Pinot d'Aunis 100%
Sentori:
- Frutto maturo
- Pungente
- vegetale
Vini Rossi Francia
Licence III Domaine de la Garance 2023
€ 24
Grenache 100%
Sentori:
- Fresco
- frutto croccante
- Speziato
Vini Rossi Francia
"Faites Entrer Cuvee" Thibault Stephan 2021
€ 44
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Speziato
- vegetale
Francia-Bordeaux
Vini Rossi Francia
Le bordeaux du paysan 2022 Nicolas Roux
€ 30
Merlot 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Francia-Borgogna
Vini Rossi Francia
Chorey les Beaune Domaine Uliz Antoine Petitprez 2022
€ 120
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Dritto
- Elegante
- Frutta matura
Vini Rossi Francia
"Les Reversees" Domaine Jean Claude Rateau 2023
€ 110
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Frutta Rossa
- Pieno
- Selvatico
Vini Rossi Francia
Hautes Cotes de Nuits "La Montagne" Domaine Truchetet 2023
€ 100
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Pieno
- Tensione
Vini Rossi Francia
"Les Robinettes" Raphaelle Guyot 2023
€ 78
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Delicato
- Elegante
- Fresco
Vini Rossi Francia
"Eos" Raphaelle Guyot 2024
€ 60
Gamay 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- vegetale
Francia-Provenza
Vini Rossi Francia
"Terre Mère" Clos de B 2021
€ 82
Grenache, Cinsault, Mourvedre
Sentori:
- Frutta Rossa
- Pieno
- Sapido
Francia-Savoia
Vini Rossi Francia
”Veronnet Rouge” Corentin Houillon 2023
€ 60
Gamay, Mondeuse, Pinot Nero
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi Francia
"Le Petit Pre da Cote" Domaine Uliz Antoine Petitprez 2020
€ 50
Pinot Nero 100%
Sentori:
- beva
- Erbaceo
- salmastro
Francia-Rodano
Vini Rossi Francia
”Tavel Vintage” L’Anglore 2021
€ 90
Grenache, Clairette, Cinsault
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi Francia
”Tavel” Le Bars Romain 2024
€ 60
Grenache, Cinsault, Syrah
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Speziato
Vini dal Mondo
Vini dal Mondo
Spagna-Galizia
Vini dal Mondo
"MalasUvas" La Perdida 2023
€ 50
Palomino, Dona Branca
Sentori:
- Frutto maturo
- Pieno
- Salato
Vini dal Mondo
As Xaras 2023 Fedellos do Couto
€ 48
Mencià 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Vini dal Mondo
Conasbrancas 2023 Fedellos do Couto
€ 50
Dona Blanca, Godello, Albarino
Sentori:
- Fresco
- Salato
- Sapido
- Teso
Germania
Vini dal Mondo
"Weiss" Marto Wines 2023
€ 42
Aromatico
Beva Compulsiva
Riesling, Muller Thurgau, Sylvaner, Scheurebe
Vini dal Mondo
Weissburgunder 2021 Enderle & Moll
€ 46
Pinot Bianco 100 %
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Austria
Vini dal Mondo
"Tutto Beny" Bastian Beny 2023
€ 55
Riesling, Pinot Bianco, Muller Thurgau
Sentori:
- Fresco
- Frutta bianca
- polpa
Vini dal Mondo
"Grune Libelle" Weingut Tscheppe 2023
€ 110
Sauvignon 100%
Sentori:
- Aromatico
- Erbe Spontanee
- Selvatico
Vini dal Mondo
"Segalfalter" Weingut Tscheppe 2023
€ 110
Moscato 100%
Sentori:
- Aromatica
- erbe aromatiche
- polpa
Slovacchia
Vini dal Mondo
"Princess" Pivnica Cajcov 2024
€ 40
Pesecka Leanka 100%
Sentori:
- Frutta bianca
- Minerale
- polpa
Spagna-Catalunya
Vini dal Mondo
"Vi de Vila" La Furtiva 2024
€ 38
Garnacha Blanca, Parellada
Sentori:
- persistente
- Pieno
- Salato
Vini dal Mondo
Chenin by Majas Domaine de Majas 2024
€ 45
Macabeu 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
Vini dal Mondo
"Vernatxa" Celler Frisach 2023
€ 48
Garnacha Blanca 100%
Sentori:
- Frutta matura
- medirerraneo
- Salato
Vini Dolci & Meditazione al calice
Vini Dolci & Meditazione al calice
Liguria
Vini Dolci & Meditazione al calice
Sciacchetrà Cian du Giorgi 2020
€ 25
Anfora
Artigianale
Bosco Albarola e Vermentino
Sentori:
- Meraviglioso
Francia-Bordeaux
Vini Dolci & Meditazione al calice
Sauternes Chateau d’Yquem 2021
€ 100
Semillon e Sauvignon Blanc
Sentori:
- armonico
- avvolgente
- profondo
- setoso
- vellutato
Piemonte
Vini Dolci & Meditazione al calice
Moscato d’Asti Scrapona Marenco 2024
€ 6
Moscato 100%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- Fruttato
Sicilia
Vini Dolci & Meditazione al calice
Vecchio Samperi Marco de Bartoli
€ 15
Metodo Solera
Grillo 100%
Sentori:
- avvolgente
- Frutta matura
- ricco
La Carta delle Birre
Birre & Sidri
Birre & Sidri
Liguria
Birre & Sidri
Hostage Exuvia 33cl (4%vol)
€ 7
Birre & Sidri
Marca Male Exuvia 33cl (5%vol)
€ 7
Birre & Sidri
Sconfort Food Exuvia 33cl (4,5%vol)
€ 7
Birre & Sidri
Tentacool Exuvia 33cl (6%vol)
€ 7
Sentori:
- agrumata
- amara
- Frutta esotica
La mia lista