La Carta dei Vini
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Chardonnay,Pinot Noir e Pinot Meunier
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta secca
- Minerale
Pinot noir 100%
Sentori:
- croccante
- Elegante
- Minerale
- Speziato
Chardonnay 100%
Sentori:
- agrumati
- cremoso
- Fruttato
- piccola pasticceria
Chardonnay 100%
Sentori:
- Minerale
- Piacevole
- Pieno
Pinot Nero 50%, Chardonnay 25 %, Pinot Blanc 25 %
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Teso
Chardonnay 100 %
Sentori:
- deciso
- Pieno
- Secco
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier t
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Minerale
- Pieno
- Speziato
Pinot nero,chardonnay e pinot meunier
Sentori:
- Fine
- floreale
- Fruttato
- Rotondo
Chardonnay 100%
Sentori:
- Minerale
- Piacevole
- Pieno
Pinot Noir,Chardonnay e Pinot Meunier
Sentori:
- Brioche
- Frutta candita
- Frutta secca
- speziato dolce
Pinot meunier 100%
Sentori:
- concentrato
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
- vibrante
Pinot Meunier 100%
Sentori:
- citrico
- croccante
- Crosta di pane
- dinamico
- Frutta Rossa
- Minerale
Pinot Nero 60% Chardonnay 40%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
Spergola, Malvasia
Sentori:
- Fresco
- frutta gialla
Lambrusco Maestri, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Barghi, Marzemino
Sentori:
- Frutta Rossa
- Pieno
- Teso
Chardonnay 82% Pinot nero 15% Pinot bianco 3%
Sentori:
- Crosta di pane
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
- Speziato
Chardonnay 80% Pinot nero 20%
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Frutta secca
- Sapido
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Teso
Pinot Nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Ossidativo
- Pieno
- Sapido
Pinot Nero 69%, Chardonnay 31 %
Sentori:
- Articolato
- complesso
- ricco
Chardonnay 100 %
Sentori:
- Elegante
- Minerale
- Pieno
100 % Pinot Nero
Sentori:
- Elegante
- Fine
- Fresco
Riesling, Pinot Nero
Sentori:
- beva
- Frutta fresca
- polpa
Chardonnay 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Morbido
- piccola pasticceria
Glera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Glera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Frutta matura
- Sapido
Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- frutta gialla
- Minerale
Pigato 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Pieno
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Morbido
- Sapido
- strutturato
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Macchia mediterranea
Vermentino 100%
Sentori:
- fruttao
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Vermentino 98% Lumassina 2%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Albarola,Bosco e Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- eucalipto
- floreale
- Macchia mediterranea
- Marino
- Minerale
- Sapido
Bosco e Ruzzese
Sentori:
- Fiori d'arancio
- miele
- Minerale
- tannico
Bosco,Albarola e Vermentino
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
Albarola 100% 13,5
Sentori:
- medirerraneo
- Minerale
Vermentino 100%
Sentori:
- medirerraneo
- Minerale
- Pieno
Viogner 100%
Sentori:
- complesso
- cremoso
- dinamico
- Morbido
Cortese 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Timorasso 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Sapido
- Speziato
Baratuciat 100%
Sentori:
- equilibrato
- Identitario
- Minerale
Moscato secco 100%
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Snello
Baratuciat 100 %
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Trebbiano 100%
Sentori:
- erbe officinali
- floreale
- spezia dolce
Passerina, Trebbiano
Sentori:
- Facile beva
- Frutta matura
- Mediterraneo
Ginestra,Pepella e Biancatenera
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- salmastro
- Sapido
Fiano, Coda di volpe, Greco
Sentori:
- equilibrato
- Facile beva
- polpa
Greco 100%
Sentori:
- Facile beva
- frutta gialla
- polpa
Sauvignon 100%
Sentori:
- Aromatico
- profondo
- ricco
Malvasia e Moscato
Sentori:
- camomilla
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Albana 100%
Sentori:
- Minerale
- Speziato
Malvasia di Candia, Ortrugo e Marianna
Sentori:
- Agrumato
- Aromatico
- ricco
Friulano 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- ricco
Malvasia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Pieno
- Speziato
Vitoska 100%
Sentori:
- Aromatico
- etereo
- Fruttato
Friulano 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Erbaceo
Pinot grigio 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- ricco
- Speziato
- tannico
Friulano 70% Ribolla gialla 30%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
Verdeca, Malvasia, Moscatello Selvatico
Sentori:
- Pieno
- Sapido
- terroso
Verdeca, Malvasia, Moscatello Selvatico
Sentori:
- Fresco
- frutta gialla
- Sapido
Verdeca 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Verdejo, Grillo
Sentori:
- Fiori gialli
- Fresco
- Sapido
Grecanico 100%
Sentori:
- Minerale
- Sapido
Grecanico 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Salato
- Sapido
Vermentino 70% Trebbiano rosa,Moscato,Albarola e Malvasia
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Chardonnay e Trebbiano
Sentori:
- medirerraneo
- Minerale
- Secco
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Salato
- Teso
Trebbiano, Malvasia e Vermentino
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Incrocio Manzoni e Chardonnay
Sentori:
- floreale
- frutta tropicale
- Sapido
Garganega e Moscato
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Grenache Blanc
Sentori:
- Elegante
- fiori bianchi
- Fruttato
Sauvignon Blanc, Menu Pineau
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Tagliente
Sauvignon 100%
Sentori:
- Agrumato
- Aromatico
- Elegante
Chenin 100%
Sentori:
- Elegante
- Minerale
- Pieno
Chenin 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Minerale
Grenache Blanc 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Minerale
Chardonnay, Melon de Bourgogne e Savagnin
Sentori:
- Agrumato
- Aromatico
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Pieno
- ricco
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Pieno
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Minerale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Chardonnay 100%
Sentori:
- complesso
- Frutta esotica
- persistente
- ricco
Chardonnay 100%
Sentori:
- equilibrato
- Minerale
- Tensione
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta matura
- polpa
- Terroir
Aligote 100%
Sentori:
- Frutta bianca
- Minerale
- Teso
Chenin 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutta bianca
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Minerale
- Teso
Aligote 100%
Sentori:
- beva compulsiva
- fiori bianchi
- Fresco
Chardonnay e Chardonnay Rose
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Minerale
Canaiolo e Ciliegiolo
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Sapido
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Salato
Freisa 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Montepulciano 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- vegetale
Montepulciano 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fruttato
Aglianico 100%
Sentori:
- Cenere
- Frutta matura
- Lavanda
Aleatico,Procanico,Merlot e Sangiovese
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Chiavennasca 100%
Sentori:
- Pieno
- Salato
- Teso
10 varietà autoctone
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Cataratto 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Sapido
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Rossese 100%
Sentori:
- Fruttato
- Mediterraneo
- Morbido
- setoso
- Speziato
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Mediterraneo
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Classico
- Frutta Rossa
- profondo
Dolcetto 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Frutta Rossa
- Pungente
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Frutta matura
- Frutta Rossa
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- complesso
- Elegante
- profondo
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Montepulciano 100%
Sentori:
- avvolgente
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sangiovese 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Pieno
Chiavennasca 100%
Sentori:
- estremo
- Frutta matura
- intenso
Chiavennasca 100%
Sentori:
- Espressivo
- Pieno
- Salato
Grenache 100%
Sentori:
- Elegante
- Frutta Rossa
- Sapido
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- complesso
- Fruttato
- grande beva
- Minerale
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vermentino nero,Sangiovese,Syrah,Barbarossa e Merlot
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Sangiovese, Alicante Nero, Ciliegiolo
Sentori:
- Frutta matura
- Speziato
Pinot Nero 100%
Pinot Nero 100%
Sentori:
- beva
- Erbaceo
- salmastro
Grenache, Cinsault, Mourvedre
Sentori:
- Frutta Rossa
- Pieno
- Sapido
Pinot d'Aunis 100%
Sentori:
- Frutto maturo
- Pungente
- vegetale
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Speziato
- vegetale
Syrah, Grenache
Sentori:
- Espressivo
- frutto croccante
- vegetale
Grenache 100%
Sentori:
- Fresco
- frutto croccante
- Speziato
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Dritto
- Elegante
- Frutta matura
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Frutta Rossa
- Pieno
- Selvatico
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Frutta matura
- Pieno
- Tensione
Pinot Nero 100%
Sentori:
- Delicato
- Elegante
- Fresco
Gamay 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- vegetale
Merlot 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Palomino, Dona Branca
Sentori:
- Frutto maturo
- Pieno
- Salato
Mencià 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Dona Blanca, Godello, Albarino
Sentori:
- Fresco
- Salato
- Sapido
- Teso
Garnacha Blanca, Parellada
Sentori:
- persistente
- Pieno
- Salato
Macabeu 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
Garnacha Blanca 100%
Sentori:
- Frutta matura
- medirerraneo
- Salato
Pesecka Leanka 100%
Sentori:
- Frutta bianca
- Minerale
- polpa
Riesling, Pinot Bianco, Muller Thurgau
Sentori:
- Fresco
- Frutta bianca
- polpa
Sauvignon 100%
Sentori:
- Aromatico
- Erbe Spontanee
- Selvatico
Moscato 100%
Sentori:
- Aromatica
- erbe aromatiche
- polpa
Riesling, Muller Thurgau, Sylvaner, Scheurebe
Pinot Bianco 100 %
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Riesling 100%
Sentori:
- Fresco
- Profumato
- Teso
Bosco Albarola e Vermentino
Sentori:
- Meraviglioso
Semillon e Sauvignon Blanc
Sentori:
- armonico
- avvolgente
- profondo
- setoso
- vellutato
Moscato 100%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- Fruttato
Malvasia di Candia 100%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
Grillo 100%
Sentori:
- avvolgente
- Frutta matura
- ricco
Trebbiano toscano e Malvasia bianca
Sentori:
- Agrumato
- Pieno
Sagrantino e trebbiano
Sentori:
- armonico
- balsamico
- intenso
- Rotondo
- Speziato
La Carta delle Birre
Sentori:
- agrumata
- amara
- Frutta esotica